
Wassermelone-Fenchel Smoothie

Zutaten
Ergibt 2 Portionen
- 1 Schnitz Wassermelone
- 1/2 Fenchel
- 1 Selleriestange
- Zitronenkresse und Honigkresse
- etwas Advocado zum Binden
- Eis
Zubereitung
Erst Eis, dann Kresse, Fenchel und Sellerie in Stücken in die Flasche geben.
Zuletzt Wassermelone beifügen und mixen.
Bei Bedarf Flasche abnehmen und schütteln.
Variante: Der Smoothie wird zum erfrischenden Sommerdrink, wenn Prosecco oder Champagner zugegeben werden


Wassermelone-Fenchel Smoothie
von Robert Ortiz, Head Chef Lima, www.limalondon.com
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Erfasst am
31. 07. 2014