Petersilien-Lassi

Zutaten

Ergibt 2 Portionen

  • 1/2 Bund Petersilie
  • 200 g Naturjoghurt
  • 3dl Wasser
  • 2 TL Kapern
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

Die Petersilie waschen, trocken schütteln und die Blätter von den Stielen zupfen. Petersilie mit Joghurt, Wasser und Kapern im FRXSH fein zerkleinern und mit etwas Salz abschmecken. In zwei Gläser füllen und nach Geschmack mit etwas Pfeffer bestreut servieren.

Petersilien-Lassi

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Erfasst am 17. 06. 2013

Tipps zu diesem Rezept

Sie können für diesen Drink auch Mineralwasser verwenden.

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