Zutaten

Ergibt 2 Portionen

• 100 g frische Ananas
• 1 EL Rohrzucker
• 1 Bio Limette Saft
• 1 EL brauner Rum
• 75 g Heidelbeeren mit Puderzucker bepudert
• 1 EL Sauerrahm mit etwas Vanillemark

Zubereitung

Alle Zutaten ohne Heidelbeeren und Sauerrahm in die Flasche geben und mixen.
Zum Anrichten erst Beeren, dann Sauerrahm und zuletzt Crème ins Glas geben.

Variante:
Mango, Papaya oder Erdbeeren ergeben mit Sauerrahm eine perfekte Crème.