Zutaten

Ergibt 2 Portionen

• 4 Pekanüsse
• 1/4 Salatgurke
• 1/8 Charentais Melone
• 1/8 Wassermelone (klein)
• 2Tl Kurkuma
• 2 Prisen Schwarzer Pfeffer
• 2dl Granatapfelsaft

Zubereitung

Alle Zutaten in der Crystal oder Copol mixen.
Dazu passt frischer Basilikum- und Blütenpfeffer für die Garnitur